Blueberry bisa menjadi pilihan berdiet tanpa khawatir terkena serangan jantung.
VIVAnews - Sebuah studi menyebutkan
blueberry atau sejenis arbei dapat melangsingkan perut.
Blueberry bisa menjadi pilihan bagi mereka yang ingin berdiet tanpa harus khawatir akan serangan jantung atau diabetes.
Studi yang dilakukan di Laboratorium Riset Proteksi Cardio, University of Michigan, AS, juga menemukan bahwa mengonsumsi
blueberry memiliki risiko kecil dalam program diet seseorang.
Dari pengalaman sejumlah orang yang mengikuti program diet, menurunkan kadar kolesterol atau mengontrol glukosa dalam tubuh kadangkala tidak memperhatikan kesehatan jantung.
"Sejumlah pengukuran berubah karena
blueberry. Bahkan buah ini dapat mengecilkan perut yang besar sekalipun," kata salah satu periset Mitchell Seymour, dalam siaran pers yang dikutip
VIVAnews dari WebMD, Sabtu 25 April 2009.
Kadar antioksidan yang tinggi dalam
blueberry, Seymour melanjutkan, dapat memproses glukosa yang beredar dalam tubuh menjadi energi. Hal tersebut tentunya berpotensi mengurangi risiko seseorang yang berperut besar terkena serangan jantung atau diabetes.
"Sudah banyak penelitian yang mengatakan konsumsi buah-buahan dan sayuran membuat manusia tetap sehat," ujar Steven Bolling, mitra Seymour.
Namun, temuan pada
blackberry menunjukkan kealamian bahan kimia yang terkandung di dalamnya, seperti
anthocyanin, yang dapat mengurangi risiko akibat program diet biasa.
Selain aman bagi jantung,
blueberry tidak hanya dapat mengecilkan perut yang besar. Namun, seseorang yang sering mengonsumsinya secara teratur juga dapat mengurangi berat badannya secara drastis.
• VIVAnews
